鮮魚な日

お正月休みの最終日。
仕事にちょろっと出た後、アークティーズに行ったりして
BE-MAGとONEを購入！！
その後、渋谷でプラプラしてたら、板橋さんから連絡があって
「魚釣ってきたからおいで〜」ってことで、いつもの居酒屋イタバシヘ


太刀魚とイカを釣ってきてくれました！
（イカの墨でクーラーボックスが真っ黒）

集まったのが、イタバシ店長、トシローさん、じろさん、ふみ姉、ひろ子さん、自分の６人


まずは、お刺身に使う用のツマを切る事から始まり
最初はトシロー先生のお手本！


お次ぎは、ふみ姉がチャレンジ！
こうやるんだよってビシバシ指導されてました。


んで、釣ってきたばっかりの太刀魚を先生がさばいて


お刺身に！！
意外に脂がのってて、めっちゃ美味かったです！！！



みんなでお刺身を味わいました♪



イタバシ店長＆トシローさん＆自分



さらに、お次ぎは鍋！！
イカ肝入りの魚介味噌鍋、これも最高でした〜



なぜだか、頭にボトルをのっけられてる、ひろ子さん。



まだまだ、続きますよ！
ふみ姉が特訓中のだし巻き卵焼きを、もう一度先生からレクチャー中



出来上がり♪
ふんわりで、ちょうどいい甘さ加減でこれまた美味しかった！！

と、こんな感じで、正月休みの最後を素敵な料理と楽しい時間で終わる事ができました！！

イタバシ店長＆トシローさん、いつもありがとうございますm(_ _)m